做法

1. 隔水加熱融化朱古力。打發蛋黃和糖，直至鬆軟。加入倍健康高能量營養品（雲呢拿味），均勻攪拌。小心將已融化的朱古力加入混合物。
2. 在忌廉加入硬化劑一起打發，直至挺身；然後用切拌方法將忌廉拌入朱古力混合物。將混合物倒入防霜容器雪藏。